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4月5日，野村发表报告指出，海底捞(06862.HK)去年业绩表现良好，利润率有显着回升，主因员工成本优化和营运效率提升。

该行表示，期待海底捞此利好成本结构将于今年继续改善收入。该行指虽然公司单店模式优化，但门店扩张前景不明朗，仍是该行关心的问题。该行指，将海底捞在2023年至2024年盈利预测上调7%至24%，并将其目标价由17.5港元上调至21.1港元，相当于预测今年市率31倍，维持“中性”评级。

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